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台中和平區果農種出比小孩臉還大的甜柿,售價500元,供不應求。林建鋒攝
【李陳信得、林建鋒、張惠凱╱台中報導】柿子一斤兩元最近鬧得沸沸揚揚,台中市和平區卻有果農種出比小孩臉還大的甜柿,一顆五百元,比兩元的柿子貴了二百五十倍,產量少供不應求,訂單已經排到明年。遊客看到都驚呼,不曾看過哪麼大的甜柿,消費者試吃後更大讚:「好甜!」
種出一顆五百元柿子的是住上谷關的柿農陳香玉,她說,五、六年前從親戚處取得枝條改良,今年才開始收成,只有十多顆,果實非常碩大,每顆都重一斤以上,最大的可重達一斤半(二十四兩)左右,比常見的一顆九兩甜柿大近兩倍。陳香玉說,一顆二十一兩的超大甜柿就比孩童的臉還大,非常搶手,預約定單已排到明年了。
改良栽種難度高
超級大柿子拿到谷關水果攤賣,一顆可賣五百元,許多遊客看見超大甜柿都感好奇,紛紛拿起來稱重拍照,高雄遊客謝先生說:我四十多歲了第一次看到這麼大的甜柿,要買回去給媽媽做生日禮物。」
台中農改場長張致盛表示,超大甜柿品種叫做「大秋」,是日本一九九四年改良而成,由富有甜柿和其他品種柿子雜交後種出來的,比富有甜柿早熟、果粒大且品質好,缺點是天氣變化大時果皮會有裂痕,且產量較少。他說,由於日本和台灣的氣候不同,因此大秋栽種的難度較高,須注意特性,雨水、日照、氣候都會影響品質。
「罕見但有點貴」
《蘋果》請兩位任職百貨公司的年輕美女試吃超大甜柿與一般甜柿,二十四歲的楊儀虹看到大甜柿登場,驚呼:「這顆是真的嗎?不會是水果模型吧?怎麼那麼大!」她平常不太愛吃柿子,吃了兩片後直說:「好甜,我還以為長這麼大顆,應該會比較不甜,沒想到口感與甜度都很夠味,與一般的甜柿不相上下。」二十六歲戴宛慈則說:「平常很難看到這麼大顆甜柿,話題性十足,但是一顆五百元實在有點貴,寧可拿五百元買一盒十多顆裝的小甜柿。」
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